▼ジャイマサーラーをつくる2012/07/27 20:22 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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（一回に３回分つくり、もう１回分あったが）
作った。
前日に玉ねぎの皮をむき、すりおろし
ホールのマサーラーを油の中に入れ
香りを移し取り出し、シードのマサーラーを
入れ、すりおろした玉葱を炒めた。
ここまで１日目。２日目にひたすら炒める。
客は来ないのでじっくり炒められた。
２日目はここまで３日目に
もう２時間ほど炒め
トマトを入れ炒め
ようやく出来上がり。