▼■祝.成人■2012/08/15 16:43 (C) まるはち酒店
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8月15日、山形県長井市では成人式が挙行される日です。
我が長男坊も無事ハレの日を迎える事ができました。
親としてとても嬉しく、ここまで支えて頂いた方々に感謝の気持ちで一杯です。
今夜は中学校卒業時のクラスメイトが集合しての祝宴が催される事になっており、祝酒を準備しておりました。
平成19年3月蔵出しの‘惣邑純米吟醸しぼりたて雫酒’。
5年前の早春、卒業記念の肩張りを貼って冷蔵庫の奥深くに仕舞い込んだこのお酒が今夜いよいよ出番です。
5年間の熟成の時を刻んだ‘卒業記念酒’はどんな香味に成長しているでしょうか。
しかし月日が経つのはホントに早いものですね。
息子が高校に進学したあの年から丸5年が過ぎたと思うと感慨も一入です。
そう云えば自分が成人した時はまだ日本酒の美味しさに気付いていなかったっけ。
今夜この酒を酌み交わす新成人達が何かを感じてくれれば嬉しいですね。
彼らの前途に幸多かれと祈ります。