▼料理教室の準備といおうか心構え2012/12/06 09:00 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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用意しなければ
まず今日は
マサーラー(スパイス)を
用意しよう。
ラムは金、又は土曜に
買いにいくことにする。
東京の料理教室はクスクスだけ。
クスクスのソースは
レシピがなく
調理してたが人に教えると
なるとレシピも書かなければ。
その他に
鶏もものブロシェット、
(ハ)アリッサのつくり方も。
まあ美味しく出来る
要素はあるので
大丈夫だろう。