▼キムチ鍋だ！2012/12/20 06:27 (C) 田沢寺 「草木塔の郷 DENTAKUJI なあまず日記�供�
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雪が少しづつ消えてゆき、今年は大雪か!?という気持ちも、そうでもないかも…というふうにトーンダウンしていくから、ほんと都合よくできているものである。
この日は、買い物などに相方と娘とお出かけ。
娘の寝る時間があるので、３〜4時間が限界なのだが、そのおかげか生活パターンができていて、時間がくるとよく眠る。
これは大人だってそうなのだろう。
自分も生活のリズムをつけて、いつも体調がよく感じられるようにしなきゃね。
それと、ノロウイルスやインフルエンザが流行り出しているので、手の消毒やうがいなどをすることも必要になる。
そいうった対策と身体を弱らせないことが大事。
さて、キムチ鍋。
これは私が担当。
突然「キムチ鍋する！」と、時々言い出し、女性陣には迷惑なのかもしれないが、作る。
どうやら、私の母親は湯豆腐をするつもりで準備にかかっていたらしいのだが、まぁ、豆腐と鱈などはキムチ鍋でも美味しいから、というわけで、一層具だくさんになってよろしい。
こんな時、母や相方は文句を言わず、おだてて誉めて、勝手にさせてくれる（笑）
というわけでキムチ鍋。
白菜、豚バラ肉、エノキダケ、シメジ、ニラ、人参、鱈、豆腐、用いり餃子、という今回のメンバー（^^;
寒い夜、身体がぽかぽか暖まった。