▼もやしラーメン2013/01/09 01:55 (C) こだまカフェ
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米沢市街から西南部の、斜平山の裾野の方の通りと言えばわかるでしょうか。
「麺匠 いとう」へ２度目の訪問。
地元米沢のある程度の年齢の方ならば、旧愛宕小学校だったとこの脇と言えばわかりますね。
テーブル席と、フロアー敷きの座敷があります。
小さい子供連れでしたので、座敷に上がらせてもらいました。
お店の方には、たいへん親切にしていただきました。
さて、お勧めの「もやしラーメン」です。
あんかけのとろみのあるタイプで、身体が暖まります。
米沢ラーメンの中でも、細めの麺だと思うのですが、スープが意外によく絡みます。
旨かった。