▼今日はリクエスト大会2013/01/09 14:07 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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昨日予定通りに行かず
仙台の歯医者に行った。
朝早くおき、
例によってデンバーへ寄り
知り合いがいて
嬉しくなり
7〜8杯ズブロッカを飲んでしまい
気がつくと1時すぎ。
歯医者に行って
酒臭い息で寝てしまい
高橋章先生、
いつもごめんなさい。
という訳で
仙台へ行ってきて
今日はジャイの日のリクエスト大会。
4品とお菓子、ピクルス。
お菓子とピクルスは私のサービス。
1.チーメーンマップス(ケーララの海老料理)
2.アチャールムルグ(ハイダラバードの鶏料理)
3.アルビーサブシー(ラージャスターン芋料理)
4.ダンサクマサーラーで炊きこんだごはん
そして
5.ケーララのMADURAM CHERTHA NENTHRAKAYA
バナナのお菓子
ピクルスは紅かぶ、淡い紅かぶ、でした。