▼ジャイの日の料理をつくる2013/02/06 19:07 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイの日の材料の足りないものを
買い、サンドラッグでスケールを買う
便利で小型なもので980円。有難い。
清分を廻り豆腐屋さんで熱々の豆乳、
熱々のおからも買う。
あちゃーる御夫妻が12時半頃来てくれた。
勿論、その前に雪かきをし、店のカウンター
を片付けておいたが、今日の料理の予約と
電話がかかってきたが、予約は1週間前までで
お断り。どんな料理か何なんて聞いてきたが
予約お断りなので、どんな料理もないもんだし
アワドの料理といってもわかるかしら。
その人がどんなインド料理を食べたことが
あるかにもよるが、まあ今日の分は予約
入ってないので、ゆっくりと料理をつくること
にする。
あちゃーる御夫妻といろいろと
ゆっくり歓談出来たので他には客が来なくても
楽しい一日だった。