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▼無駄な努力？

週末はいつも雪
ジャイの日の発送
一番最後の真柳さんを
４日に出しました。

後は申告にと思うが
その前にカリーをつくり、
マサーラーもつくる。
マサーラーはランチ終わるまで
合わせて５時間ほど炒めていたから
夜３時間炒めれば何とか完成。

今どきそんな効率の悪い料理
を作っているのは
日本国中で私だけだろう。
勿論インドにもいないだろう。

2013/03/04 21:46 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

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