ヤマガタンver9 > 今日から仕込みのディー

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▼今日から仕込みのディー

ずうとジャイの日のお菓子をカリーsetに
出していたが、新しいお菓子を作ることにした。
すぐ出来るSevainKheerにすることにした。
Sevainは、Sewainともいわれ(vとw)は元々
同じ文字だったので、どちらも使われている。

キールとは米で作った入粥もキール、又は
パーヤス パエーシエとして知られているお菓子
後はピクルスをつくる。

今回のピクルスはザーサイの生のものを手に入れた
ので、これで作ることにした。
出来ればカリー用玉葱の皮をむき、きざみ、炒める
ところまで出来るかどうか。
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