▼BHISAN DE KEBAB2013/04/29 14:37 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイの日の料理の準備をしなければ。
一応、食材は揃えてあるが、この前まで
れんこんがあったので、れんこんの料理を
つくろうと思ってたが、清分ではみごとに
れんこんが無くなって、季節的におしまい
なのだろうか。聞いてみなくちゃ。
なければないで違う食材で違う料理を
考えなければ…。
れんこんの料理。茹でてからすりおろし、
お団子につくるというやつ。おもしろそうだったのに
なければしょうがないか。
かぼちゃの料理を探してたが、
この本にはかぼちゃの料理がのっていず、
パンジャービではかぼちゃ食べないのだろうか。
他のパンジャービの本にものってなかった。