▼縁なき衆生2013/05/01 23:08 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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仙台のあちゃーるの森君が来てくれた。
森君と話していると私が25年前に仙台で
店を始めたことを思い出す。私は根性なしなので
嫌なことはすぐ忘れてしまうので仙台での
嫌なことは忘れてしまったが、森君は現実で
立ち向かってるので大変だろう。
でも山形よりはまだいいだろうとも思える。
でもそれも日々忘れてしまうので、作りたい
料理を作ってるだけ。うちの店へ来ない人は
縁なき衆生なので。そのままそのまま。