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▼旬の野菜たっぷり♪手造り麺

旬の野菜たっぷり♪手造り麺/
こんにちはε(*´・∀・`)з明石です。


6月22日まで放送のアナ☆カフェ「おきたまグルメなび」では、
南陽市長岡の「手造り麺 ふたば」さんをご紹介します!!


南陽市では、老舗のお食事処として有名なふたばさん。
この春、店内をリニューアルオープンされて、新しく生まれ変わりました♪
畳の席が、木の温もりを感じるフローリングに。
そして、新しくカウンター席を設け、
一人でも、気軽に食事ができるようになりましたよ。


ふたばさんでは、そば、うどん、ラーメンの3種類の麺を楽しむことができるんですが、
今回は、新メニューの「野菜天ぶっかけ(900円)」をいただきました。


今が旬の飯豊産のアスパラがまるごと一本のった豪快な逸品。
手造りのうどんは、弾力があり、つるつるっとしたのどごしが格別です。
うどんは、そばにもできますよ!
自慢の二八そばは、香りが高く、こちらもおすすめ♪

飯豊産のアスパラは、7月中旬頃まで楽しめるということなので、
この時期にぜひ味わってみてくださいね。


ふたばさんの麺はすべて手造り。
毎日、愛情込めて仕込みをしているとのこと。
ご主人と奥さんの思いが詰まった麺を心ゆくまで堪能しました♪
ありがとうございました!!




<手造り麺 ふたば>
住所   南陽市長岡637-2
営業時間 お昼 11:00〜15:00
     夜 17:00〜 麺が無くなり次第終了
TEL  0238-43-5194
定休日  毎週火曜日


2013/06/10 14:53 (C) アナ☆カフェ
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