▼いろんな仕込みが…2013/10/03 10:29 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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土曜日まで3日かかれば出来ない筈がない。中休み的にプルーンのチャトニーもつくろう。
青唐辛子のアチャールもつくろう。唐さんのとこへもっていく鶏もタンドリ用に漬け込まなければ。
と、客は来なくても仲々忙しい。今日は形成外科へ行こう。週2回行くとやはり楽です。