▼9月最後のジャイの日2013/10/04 10:30 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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いつも来てくれるお客様だが今回は仕事の都合で遅くなったのだ。
勿論冷凍しておいたから料理は大丈夫。ごはんは土曜日に炊きすぐ冷凍したのだ。
今回のごはん、いつもの水分の分量で炊いたのだが、火曜炊いたのは２日たったら
やわらかくなりすぎ、もうこれは誰かにあげてリゾットを作ってもらうしかないと思い、
その後、金・土と２回炊いたのだ。これにミルク、チーズ、きのこを入れ少し煮るとリゾットが出来る。
BATH（バート）変じてリゾットとなるのです。今頃よく来てくれる女の子に土曜日にプレゼントした。