▼オリッサ料理2014/01/18 10:41 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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オリッサは宗教色が強い州なので、かなり人々がピュアなVEGETARIANではないかと思われますが、この本に限ってはそうでもなく、でも昨年山形で公演をしたオリッシーのダンサーのラ・フール・アチャリヤさんは、ピュアなVGETARIANで私の作るピュアなVEGETARIANの料理が大好きでした。ありがとう。
東京の高山君に宅配を出さなければ。