ヤマガタンver9 > 今週はちょっと余裕の仕込みかね

今週はまあ何もない週なのでのんびりと病院通い、日曜に東京の料理教室の準備をしてと。まあ客が来ることには期待してないけど、この前の日曜に来てくれたご婦人といおうかお嬢さんから紹介された人も美味しい美味しいと喜んでくれて嬉しかった。その先日の土曜に来てくれたご婦人方も美味しいと喜んでくれて綺麗に食べてくれた。そんな客ばっかりだと嬉しいのだが、第１お客が入って来ないから、来てくれて召し上がっていただければわかるんだけどなあ。まあいいか。今日もランチは山形に住んでて東京に帰ったお客様１人。のんびり週間なので。

4/7　東京の料理教室
4/8　朝仙台に着いてデンバーへ
4/13 山形の料理教室
4/15 仙台の料理教室（いよいよあと2回っていうとこ）　
4/17 クスクス料理（予約だけで今のところ12人）

クスクス料理は、ラムのソース、サラダ、スムール、鶏のソテー、アリッサという献立です。