▼菊芋登場2014/05/08 11:53 (C) 村木沢あじさい営農組合
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4月末に植えた菊芋の種子から 元気良く芽が出て来ました！
菊芋は 畑のインスリンとも言われております。
ここ山形では昔から おみ漬けに入れて食べてました。今はおみ漬けには大根が加工しやすい為入ってますが ほんのりとした甘味がありｺﾘｺﾘな食感がたまらないので
栽培してます。