ヤマガタンver9 > 明日は中級25回目

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▼明日は中級25回目

明日の料理教室の準備にランチが終わってから多田君が手伝いに来てくれた。２人でやると流石に早く終わった。足りない野菜は明日買うことにする。マラーイも明日としておこう。

今回のラムのカバーブはキーマ（挽き肉）にしてから茹で、それから更に練ってつくっていくものなのだ。フレッシュなチャトニーも付く。おいしい宮廷料理風のカバーブなのだ。

2014/06/07 19:17 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

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