▼明日は中級25回目2014/06/07 19:17 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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今回のラムのカバーブはキーマ(挽き肉)にしてから茹で、それから更に練ってつくっていくものなのだ。フレッシュなチャトニーも付く。おいしい宮廷料理風のカバーブなのだ。