▼自家製麺 KEN2014/06/13 09:59 (C) こだまカフェ
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長井市街地の南の方、長井警察署のちょっと北になるでしょうか。
「自家製麺 KEN」に立ち寄りました。
店主さんが若い方のようで、店内がおしゃれっぽい。
私はカウンターに座りましたが、、その後ろ側にはちゃんと座敷もあり、子供連れでも大丈夫そうです。
さて、チャーシューメン(780円)。
自家製麺とわざわざ謳っているわけですからね、期待が持てる麺はもっともち!縮れもあり、これはこれでありだと思います。
スープは魚介系?!でまろやかな醤油味。
トロットロのチャーシュー4枚、うんまい!
2種類の刻み葱、太いメンマもいいですね。
美味しかったです。