▼アマチャズルの花2014/07/20 20:35 (C) 九里学園WEB部活動｜写真部
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「アマチャズル」は薬草として一時、多くの方が栽培した時期があった。私は友人と共に山に山菜取りに行ったとき、山から採ってきた苗を畑に大事に移植した。それが年々増えて薬草として煎じて愛飲するようになった。薬草の効用が「朝鮮ニンジン」の成分とほぼ同じで元気になるといわれている。愛飲して３０数年になる。
また、秋になると黒い実がなり収穫してその実を食べて疲れが取れたと、喜んでくれる方もいて２年前から黒い実も別に収穫して疲労回復薬として食している。
菜園の花シリーズ（４）
（須田 忠光）