ヤマガタンver9 > ジャイの日

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▼ジャイの日

今日はジャイの日で、グジャラートのピュアなvegetarian料理を久世さんと作ることにする。食材が揃えることができるか心配で、昨年までだとゴーヤ（苦瓜）カレラも箱売りで安く売ってたのに、そんなの何処にもなく、一本１０６円位で売っててと、夕顔ももうお終いだとのこと。なかなか使うチャンスが今まではなかったけど、ズッキーニもあまり見かけなくなり、夏野菜はおしまいなのかしら。それが一番悲しい。まだまだまだ熱暑なのに。
ともかく今日はジャイの\料理を１０品つくる。いや昨日作っておいたのもあるので今日は５品つくればいいという状態です。
私の交通事故も大分よろしくなってきました。

2014/08/26 13:46 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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