ヤマガタンver9 > しその花

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▼しその花

しその花/
 近くの木の葉が色づき始めた。我が家の柿の実も色づき、収穫が楽しみ。今年は豊作、干し柿を作る予定。
 さて、菜園に「しその花」が咲きだした。しそは料理に欠かせない名脇役、刺身のつま、天ぷらなど。しそは自然と毎年あちこちに自生する。薬効は健康によく、免疫力を高めてくれるとある本に書かれていた。
          菜園シリーズ(11)   (須田 忠光)
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