▼石臼挽き手打ちそば「日月庵(ひげつあん)」2006/03/08 01:42 (C) 山ブラ日記
▼今度行きたいでーす蕎麦屋の出汁巻き卵、というのは
東京では雑誌の特集にもなるくらいアタリマエなのですが、 (蕎麦の出汁で作るからウマイ、という定説?) 山形ではどうなんでしょうか? 逆に穴子の天ぷらってあまり置いてないような気がします。 2006/03/09 01:53:kulala
▼卵焼き山形では、ある店はほとんどないです。
酒ちびちびやりながら、最後に蕎麦で・・・って感じではないんでしょうね。お昼にガァーって食べるって人が多いから、盛りも多いし。 歩いて行けるので、今度行きましょう。 2006/03/09 09:31:yama-bra
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城南陸橋下に、蕎麦屋さんがあるのを知ったのは去年の夏ごろ?
それ以来、気になっていたものの、やっと行って来ました。
開店時間くらいだったので、他のお客さんはいなかったのですが・・・
店内には、十四代他日本酒、焼酎の瓶も並んでいて、地元に多い蕎麦だけ!の店とは違う雰囲気でした。メニューを見れば、蕎麦の他にも、出し巻き卵焼き、ニシンの味噌煮、鶏わさ・・・など、お酒のおつまみもいろいろそろっているし、期待十分・・・
2人で注文したのは、「鴨せいろ」と「辛み大根そば」「小柱のかきあげ」
お通し?に、小皿2つ(煮物と漬け物)、これだけで酒のつまみになりそう・・・
出てきた蕎麦は、キリリと冷たく締まって、美味しい〜!
これだけで、もう次は、酒と一緒に!と思ってしまいました。
他には、
「天然鮎の天ぷら」
「天然あなごの天ぷら」
「鍋焼きうどん」
「鴨なべ」・・・
しっかり食べて飲んで、美味しい蕎麦を食べる!が出来る店のようです。
近いうちに、また行きます。
「日月庵」
山形市城南町2-1-11-1
電話:023-643-0822