▼ランチのサラダ2014/12/04 20:55 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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一つ一つ揚げる温度や時間が違うので中々大変だが、おいしいと言ってもらえるとうれしくなる。しかも、このサラダはサービス。
今日はカリーを仕込み
マサーラーも半分まで仕込み
SWEETのフィルニーを作ることにしよう。
マサーラーの仕上げ、アチャール、ピクルスは明日かな。