▼感謝感謝ありがとう2015/04/12 08:49 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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自転車も膝が曲がらずなかなか大変。
ランチに間に合うようにご飯を炊いて、お客様も一人入ってきたところで調理場の蛍光灯が消え、私が替えようとしたが全然うまくいかず、今日はランチはお休み。お客さんにも帰ってもらった。申し訳なし。
問い合わせの電話もあったがそれもお断り。
エスタとそのアシスタントの女性が来たけどお休みということで、蛍光灯替えれたらできるんだということで、その女性に替えてもらった。だらしないやつだ、私は。
でも替えてもらってありがたかった。感謝感謝。
ランチはその二人だけ。アパートへ帰り、一休み。薬なくなったのでそれを探してみたけど見つかんなかった。
ディナーは顔なじみのお客様一人だけ。卵を茹でてマサーラーのスパイスを油に香り出し、ピヤーズをすりおろし、少しだけ炒めて。帰ります。