ヤマガタンver9 > パンジャーブのガラムマサーラー

Home ） contents｜user｜bbs｜maps｜links｜image｜movie｜ranking｜mobile｜guide｜

▼パンジャーブのガラムマサーラー

パンジャーブのガラムマサーラーがおもしろいときのう書いたが、何がおもしろいかということは書かなかったが、おもしろいというのはドライのローズの花びらも入ってることなので、他の地方ではそんなような使い方、作り方ガラムマサーラーはありません。
バラの花びらも他の材料と一緒にすりつぶすのだ。
その他に、生姜の乾燥させた粉も使いまず。即ち”ソーンス”を使うのです。
28日のジャイの日、遅くてもいいと山形の人の予約があったので、当日電話してとお願いした。
仙台の人からも予約があったが当日は9時過ぎになるので断った。
ジャイ通信も書かなきゃないし、料理は全て翻訳して使ってるのだが、それも10品。右から左にできるものではないのです。ご勘弁、ご勘弁。

2015/04/27 07:56 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

<< Next｜ヤマガタンコンテンツ｜

▼100advertising

ヤマガタンver9 > パンジャーブのガラムマサーラー

▼パンジャーブのガラムマサーラー

▼100advertising

▼ranking