▼ジャイナ教料理の基礎知識2015/08/27 14:42 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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週に2回は来てくれていたインドウ ジャインさん、ご主人のM.Mジャインさん御夫婦も奥様が大学教授ご主人が新聞記者でした。
彼女の持参金の一部として料理人がついてきてました。その料理人はヴィシュヌ派の人でした。
ヴィシュヌ派の人々もピュアVegetarianが多いのです。