▼【H27特別賞(山形日和。賞)】やまがたさくらんぼsparkling|千代寿虎屋株式会社(寒河江市)2015/09/07 09:17 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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特別賞(山形日和。賞)
▼商品名
やまがたさくらんぼsparkling
▼企業名
千代寿虎屋株式会社
▼選考理由
県産さくらんぼを使用したスパークリングワイン。
酸味が強い「モンモランシー」という品種を使用することで、美しいルビー色に仕上げた点、また女性を意識したデザインが評価された。