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昼は清野君と後藤さん。清野君はジャイの日の料理をアパートから持ってきた、冷凍しておいたので。今日の趣味の家庭料理は大根のふろふき、千切り沢庵をお湯で煮て、化調を取り出し、ごま油で炒め煮、いり豆腐と細葱玉子とじ、ターツァイと厚揚げのオイスターオイル炒め、とうがらしと小女子の煮物、ポテトサラダ、３等分して１つ私の分、１つは後藤さん、１つはシノハラ先生。シノハラのは宅配で１１月のジャイの日の料理と送った。
そういえば水漏れは給湯器からで業者の人が来てくれて４時間かかるとのことで、
お互いの都合でと。
今日はひどい雨風で、夜は相変わらず。
東京の料理教室の初級と中級の分の用意を
客のないのを幸いとはじめ、姉たちへのお歳暮のタンドリーチキンテッカを焼き、
カリーを仕上げよう。

2015/12/04 13:17 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

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