▼2015/12/24 17:41 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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昼は一人、なんどもきてくれてる学生さん。
昨年ペルーへ行ってきた人、いろいろ話も弾み
前に来たときパンジャービーのバングラミュージックの話したので
いろいろ調べたとのこと。
店にあるDVDをかけてやる。めったやたら白人の女の子が出てくる。
夜はVegを仕上げ。カリーのピヤーズを刻み
デープフライして油をきり、ピヤーズはすりおろす。
そしてマサーラーをいれ、アドラク、ラハサンをいれて
帰った。