▼飲食店では生き物は…2016/01/17 15:10 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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もっともそんなに積もりやしないが。
清分で鶏もも5本、玉葱10個じゃがいも10ヶ、小松菜4束、サニーレタス等々買い、荷台にも荷を積み、紅ノ蔵で五月菜を買い、店へ。
ランチはキリンさんだけ。カリーset。そしてシャヒムルグ2本買って行ってくれた。
鶏もも骨付きでシャヒムルグ作ろうと思って買ったのだ。
そういえば、昨夜カリーの玉葱をみじん切りにしてデープフライしてこし、すりおろしまでやったが、今日はカリー作らず、明日ということで。
明日は仕込みデーとして
小松菜のピクルス、シャヒムルグカリー仕込み、パニールも作ろう。
日曜なので早く帰ろう。
そうそう、ランチ終わってりぶるへ行ったら犬を連れてきてた客がいた。
うちの店なら絶対いれないのだけど、りぶるのマスターが、犬にもお愛想使ってたから…
飼い主は自分で可愛いと思ってるのだろうけど、
犬の毛も抜けるだろうし、飲食店では絶対に駄目だと思う。
犬猫カフェはあるけど、
それ以外では、私は自宅でも駄目だと思う派です。