▼店は相変わらずだというのに調べることが多い2016/03/26 07:39 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ランチが終わってリハビリ病院へ。いろいろリハビリの様子を教わり、
10種類かな。アパートへ寄り、りぶるへ寄り、店へ。
まあピクルスを作りましょう。
赤大根と茎立ち、あとは…
一昨日がんばって下ごしらえから仕上げまで、
ランチ終わっても残ってやってて
ようやくできたマサーラーをしまいましょう。
後の半分はアパートへ持って帰ろう。
今回のジャイの日のメニューを最終的に
考えましょう。パーシィの料理なのです。
『古代オリエントの宗教』青木健著
これにペルシャでのゾロアスター教の盛衰が
書いてあり、おもしろい本です。
第1章マンダ教 第2章マーニー教 第3章ゾロアスター教
第4章ミトラ信仰 第5章イスラーム
第6章「聖書ストーリー」に吸収されたザラスシュトラ
終章「今日、われ(アッラー)は宗教を完成させた」