Powered by samidare

▼仕込み

ゆうべはウォッカ屋の帰り、覆面パトカーに尋問。
3人も乗ってた。まあこっちはインド料理の話しかせず、
別れ際、車見えなくなるまで自転車に乗らないでくれと言われ、
押して帰ろうとしたら、足が動かず状態。
店ではカリーを半分まで仕込みをし、
Veは茹で始めまで・・・
今朝早く清分に行き、買い物をして、店へ。
まだ10時40分なので
充分間に合うだろう。
カリーとVegetarianを仕上げ
12時10分前、楽勝と思ったが
1時過ぎまで客は来ず、一組のみ。
それも仙台からと聞いて、いろいろ話をして
2時半店を閉め、軽く今日作ったカリーとVeを食べ、
りぶるへ。
コーヒーを飲んで眠くなった。
アパートへ5時に帰り、店へ。
りぶるでヤマウドを貰ったので調理を。
でも店の仕事。
Veしまう。カリーしまう。鶏炒める。
手羽先タンドリ用に漬け込む、山東菜ピクルス、
マサーラーのスパイスを
油に香りを移す。どこまでできるかな。
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
ページTOPへ戻る