▼第10回菊池技建クッキング男塾 〜超かんたんクリームパスタ〜2016/06/29 18:07 (C) 菊池技建|菊池学
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皆様、こんばんわ!
久しぶりのクッキング男塾です。よろしくお願いします。
本日は超かんたん!ベーコンのクリームパスタです。
手順
□パスタを茹でます(通常より塩を多めに入れて下さい)
□フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを一ひねりして
香りづけをします。
□次にベーコンを投入し炒めます
□ベーコンに若干こげめが出たらカットトマト少々と
牛乳を大体150ml位入れ温めます。(1人分の場合)
□茹で上がったパスタを湯切りをあまりせずにフライパンへ投入
□絡めて塩コショウと味の素で整えて出来上がりです。
※ポイントは茹でる時に多めに塩をいれ、パスタに塩気を
付ける事です。牛乳を入れても味付けが剥がれる事が
なくなります。
PS
使ったパスタは2分で茹であがるものです!!
ぜひ試してみて下さい。