▼パーシィ料理のこと2016/07/10 09:05 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ゾロアスターで調べたら出て来て、ナッツとドライフルーツをたくさん使ったカレーと出てたとのこと。ドライフルーツとナッツをたくさん使った料理なら、宮廷料理もそうだよとその検索してくれた人に言いました。
ではどんな材料を使ってどんな風に作るかということを
少し書いていきましょう。