▼生ハム2016/10/18 10:00 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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▽商品名
庄内豚もも生ハムスライス
▽製造元
株式会社東北ハム
▽商品紹介
良質で厳選された山形県産庄内豚のモモ肉を職人が手で塩を摺り込む乾塩法で６０日間熟成させて造るこだわりの逸品です。熟成より素材のうま味を引き出し造っています。大判タイプでお料理を豪華にします。
▽主な販売場所
道の駅、サービスエリア、空港売店等観光物産館売り場、百貨店、スーパー 等
▽希望小売価格
５９４円（税抜）