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ゆうべはセコアへ行き、インド料理の話で盛り上がって思わず2時。
今朝も早めに出て、ごはんを炊こうと思ったら
米がなく。ランチは一人なので、全然足りました。
初めてのお客様だけで喜んでくれたので
めでたし、めでたし。
客が来なくても、誰にも恥ずかしくない料理を出してるので
落ち込みやしないよ。
この前も新潟の知人に
客来ないならどんどん宣伝しなきゃと言われたけど、
宣伝してくる時代でもないだろうし、
宣伝してくるような客だと
一過性でしかないだろうし、
ただ愚鈍に料理をつくっていくだけ。

2017/04/28 08:56 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

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