▼何でポークビンダル2017/06/14 22:14 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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客に美味しいと言われると喜んでしまうのも正直あります。
インターネットでの情報が拡散してるということだが、
私は、情報を出してはいるが、自分のブログを見たこともないし
他の人のブログもフェイスブックも見たこともない。
ところが噂では(あちゃーるさん情報)、ここんとこ、東京では
南インド料理が大流行にはやってるらしいが、そのミールスで野菜料理をつけているので、淋しいと、ポークビンダルがついてるそうだ。
それはどこの店でもらしい。
南インドのミールスもいい。しかし何でそれにゴアのポークビンダルなんだろうか。
南インド料理とゴアの料理は異質なものだろう。
みんなでそのおかしさに気づかずに
どこでも同じポークビンダルなんだろうか。
うちはミールスにタミルのラム料理とか、
ミールスにカルナータカの魚料理という店があってもいいのに。
右ならえでポークビンダルなんだろうか。