▼なかなか進まない仕込み2017/09/14 07:37 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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マサーラーの下ごしらえを、それと昨日買った清菜な(若い)のピクルスを作りましょう。ドリンクテーリングのお酒はあるから、ジュースは当日か前日で大丈夫。
グレープフルーツとキウイ、オレンジ、パイン、マンゴーも前日まで用意出来れば大丈夫。
でもパンチのお酒に入れてあったフルーツを、カップに入れてやっても誰も食べない。
食べてもいいやつなのに。
ランチ早めのお客様。東京の話で盛り上がってしまった。
ランチ終わって、本も読み(今日買ったばかりの本)
業務スーパーへ。おしぼりその他を買い求めた後
かっぱ寿司。後口が悪かったのでしばらく行くのはやめとこ。
店へ戻り文庫本の残りを読み終え、眠くなりながらこれから洗い物
そして今日こそマサーラーの下ごしらえ。
ピクルスの清菜を洗いましょう。