▼サーランは一般的です2017/09/21 09:04 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ゴアの資料を探し出し、今月のゴアの料理の準備を。
料理教室でつくった料理も組み入れて作るつもりだ。
海老のご飯と他9品。
この前の”サーラン”について、まだまだ納得できないという人もいるだろうか。
”サーラン”という料理はカシミールの宮廷料理や、パンジャーブやラージャスタン等にも
料理名として残ってるといおうか、現在もつくられ食べられています。
勿論パキスタンでも。