▼ドキュメンタリー映画祭始まる2017/10/05 09:54 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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夜の人はスペクテイターを見て来てくれたそう。
アチャールとゴアのカボチ料理をサービス。
9時過ぎてから、久しぶりに趣味の家庭料理をつくった。
1、厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め
2、豆腐の切干、油揚げの炒め煮
3、親芋とこんにゃく、揚げの煮もの
4、しし唐とシラスの当座煮
5、こんにゃくとちくわの煮もの
を1時間ちょっとでつくった。もちろん出し汁のつくり。
10時半からセコアへ寄り、1時ごろ帰った。