ヤマガタンver9 > 世の中は連休前だが

山形の料理教室の会場が借りれず、今年はすべて廃止ということになった。残念！
地元民優先なそうだけど私だって南部公民館の地元民なのに・・・
まあしょうがないか。
店はSさんのお母さんがジャイの日の料理を取りに来てくれた。Sさんはケータイが調子悪く修理に時間がかかってこれないとのことだ。
お母さんにカリーSET食べれず残念ですねと言ったら、そうなのよと言って急いで帰って行った。
唐さんとこの芝居、今回観に行けなかったので料理を送らなければと
１．タンドリームルグテッカにつけておいたのを５９本焼き、
２．タマータルバンドゴービー（トマトとキャベツの料理）トマト８００gとキャベツ３ケ分
３．シムラミルチナーリヤルフライ
ピーマンとココナッツの炒め物　ピーマン４０ケ
今回はお菓子作ってる時間もなく、インド製のお菓子をプレゼント。
ピクルスも残念ながらできず、明日だったら両方できたのに残念。
これからジャイの日の料理ケーララ特集の写真を撮りましょう。