▼【H29特別賞(おいしい賞)】|かみのやまショコラップル|だんご本舗たかはし(上山市)2017/11/14 09:51 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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特別賞(おいしい山形賞)
▽商品名
かみのやまショコラップル
▽企業名
だんご本舗たかはし
▽選考理由
上山市産のりんご「ふじ」をサイコロ状にカットして食感を残したジャムをココア味の生地で包んだアップルパイ。
りんごとパイの味がマッチしており、食感が新鮮であると評価された。