▼東京料理教室は38回目です2017/12/01 17:08 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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東京料理教室のことを、今回は中級の38回目です。
３８−１ タンドリージンガー
特大海老をタンドリーマサーラーとダヒーにつけこみ焼いた料理
３８−２ フライド ベイガン グレイビー
炒めたピヤーズ、アドラク、ラハサン、ハリーミルチで炒めナーリヤルドウドの中で
炒めておいた茄子を煮る
３８−３ キーマ キ ラジマー プラオ
炊いておいたご飯、炒めたキーマ ラジマーを加え、ごはんと一緒に供する
３８−４ ムーリーピクルス
大根のピクルス