▼まだまだ続くVegetarianの話2018/01/20 14:04 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ピュアなVegetarianはピヤーズ(玉ねぎ)やラハサン(ニンニク)を食べないのです。
勿論、玉子や魚も食べれません。
ですから、ニンニクの香りのするヒーングを使ったりはします。