▼今日今頃2018/05/25 14:47 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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いやな空気が流れている。
出世したいい大人をかばってあげるという現象で
いろんなことが起こってる
私は出世はしないし、金もうけも下手で
せいぜい山形でも3杯の酒を飲ませてもらうのにその店に金使うばかりでもなく
気も使って、常連さんの邪魔にならないように
小さくなって飲んでるという有様。
まあ情けないけど、それの方がいいや。
どうせ金儲けは出来ないんだから。
おべっかを使わなくてもいいし、
私のつくった料理を喜んでくれる人だけのために生きてるんだから。
まあ年々わかってくれる人が少なくなってきて
みんなカレーばっかり。美味しいインド料理があるということも
誰もが目を開けてみてくれないということなんだ。
40年以上インド料理つくってるけど
益々後退しているみたいだ。
カレーへと。