▼山形の料理教室2018/09/07 11:08 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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９日の料理教室の準備を始めた。
初級の２回目だけど生徒さんは２名のみ。
だから３回でやめようと思っている。
打ち切りということで。
もう一度募集して人数がそろったら始めようと思う。
２回目で２人というのは寂しすぎる。
２回目は
１ゴーシュトカリー
ラムのカリーみじん切りの炒めていきダヒを加えたラムを使った料理
２アルータマタルピヤーザタルカリ
じゃが芋とトマトと玉葱の野菜料理
３ プーリー
アーターでつくったドウを油で揚げたパン
４ カチマンバー
イムリーを使ったアーリーレッドのサラダ。