▼ハリーム2018/10/14 19:09 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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35年以上前下北のアシュンと料理研究会スパリヴァーラムをやってたとき
ハリームもつくりました。
それは鶏のハリームでした。
今私の手元にある本でハリームが出てる本が9冊あります。
明日それらを検討して調べます。
お楽しみに。