▼インド料理教室が始まりました。2018/11/19 20:39 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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応募者は2人のみで、山形の人は食べに来てくれてお金も3か月分
払っていってくれた。
後はジャイの日の料理をいつも利用してくれる人。
やっぱり問題は玉葱(ピヤーズ)の炒め方で、
実際手を取って教えるのは楽だけど
(それでも鍋を焦がしたりしてしまう人もいる)
まあ料理教室だと5人分でも玉葱の量も少ないから
うまくいく、いやいってほしいと思います。
こういう時は動画ができればいいんだけど
ケータイも持ってない私が行っても真実味はないね。
やはりポイントは何といっても玉葱の炒め方なので。
スパイスを詰めて明日発送しようか、
まあ21日には必ず送れるということで。
スパイスも5人分詰めて、毎回4種類。
第一回は、
1、ムルグカリー(鶏のカリー、ジャイのではないスタイル)
2、ナワビグッチ(貴族風キノコ料理)
3、チャパーティ(アーターでつくるパン)
4、ケーラライタ(バナナのヨーグルトサラダ)
まだまだ募集中です。1回3,000円(3か月分前納)です。