ヤマガタンver9 > ラージャスタンのパン２

12 METHI ROTI 小麦粉とみじん切りにしたメティの葉を混ぜ練り伸ばし、両脇からギィを入れ焼いたパン
13 BAJIRA ROTI ベーサンとバジラ粉を混ぜ焼いたもの
14 PHULKAK アーターとギィを加えて練り焼いたパン。チャパテイと同じもの
15 SAADA PARATHA アータを練り焼くときギィを使ったパン
16 MOOLI PARATHA アータを練りダイコンを加えて焼いたパン
17 MOONG DAL PARATHA ムーングダルを水につけておきアータと練り焼いたパン
18 MISSA PARHATA アータとベイサンを混ぜ練り焼いたパン
19 METHI PARATHA　アータとメティの葉を混ぜ伸ばし焼いたパン
20 PALAK PARATHA アータとほうれん草の葉を混ぜ焼いたパン

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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市
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ランチタイム　 12:00〜14:00
ディナータイム 19:00〜22:00
２月４日東京料理教室のためお休み
定休日　５日、１２日、１９日、２６日
どんがらカリー　２月１４日〜１７日（予定）予約の方のみ
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。
〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200（火曜日定休）